Kerstbuffet / kerstcatering 2014

21,50 p/p
(Excl. BTW)

Een gevarieerd buffet waarin vele smaken uit de gerechten naar boven komen

kerstbanner
Juweeltje
Fluweel zachte champignon truffelsoep
of
Aromaatje
Een bombe gevuld met makreel mousse omwikkeld met huisgerookte zalm

HOOFDGERECHTEN

Groente gebak
Verschillende kleine vegetarische quiche
of
Don Juan
Een kruising van een Hollandse vispot en een Franse vispot in een zacht badje van witte wijnsaus
of
Hollandse Stuw
Gepocheerde ossenhaas in truffeljus met amandelaardappel en vergeten groenten

NAGERECHTEN

Omelette Sibrienne
IJstaart met cake, vanille ijs en Italiaans schuim
of
Bommetje
Zalvige zacht chocolade mousse met een sinaasappel colli

Bel ons met nummer 06 50 122 994
of vraag direct hier een vrijblijvende offerte aan !